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生青唐辛子 品種『インドチリ』 500g
¥1,800
山口県の里山で、丁寧に栽培した唐辛子です。 栽培期間中、農薬不使用。化学肥料も使っていません。 ビニールマルチも使わず、自然に近い形で栽培しています。 インドで定番の唐辛子。 この品種は、長さ約10センチ前後。 辛味はやや強い。 そのまま刻んでスープに入れたり、カレー作りにスパイスと一緒に使ったり。 配送は常温便です。 到着後は、冷蔵庫にて保存してお早めにご使用ください。 冷凍保存で長期保存も可能です。
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生青唐辛子 品種『タイ プリッキーヌ 中粒』 500g
¥1,800
山口県の里山で、丁寧に栽培した唐辛子です。 栽培期間中、農薬不使用。化学肥料も使っていません。 ビニールマルチも使わず、自然に近い形で栽培しています。 この品種は、タイの代表的な唐辛子です。 カレーやスープなど様々な用途に使える絡みの強い唐辛子。 ライム色の種類は、緑よりもフルーティな香り。 刻んでも彩りよくお料理に使っていただけます。 到着後は、冷蔵庫にて保存してお早めにご使用ください。 冷凍保存で長期保存も可能です。
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『クール便発送』季節限定!『ハラペーニョ500g』
¥1,800
SOLD OUT
山口県の里山で、丁寧に栽培した唐辛子です。 栽培期間中、農薬不使用。化学肥料も使っていません。 ビニールマルチも使わず、自然に近い形で栽培しています。 日本でもお馴染みのメキシコ原産の青唐辛子。 メキシコ・北米料理に欠かせない唐辛子。生をスライスしたり刻んだりして料理に使いのも良いですが、ピクルスやサルサソースにして、ホットドッグやピザ、タコスに乗せて食べるのもおすすめです。 到着後は、冷蔵庫にて保存してお早めにご使用ください。 冷凍保存で長期保存も可能です。